Blog Tweed: Fondue de cupcake com as amigas!

31 de julho de 2013

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Fondue de cupcake com as amigas!



Demorei, mas aqui estou eu de volta! 


Dia 25 de junho foi o aniversário de minha cachorrinha, a Mel. Era o aniversário dela de 10 anos e eu queria fazer algo especial já que a única comemoração de fato que ela já teve foi no seu aniversário de 1 ano. Eu também já tinha visto na internet a ideia de fazer fondue de cupcake e tinha muita vontade de tentar. Então resolvi juntar as duas coisas e gerou um resultado ótimo.


Tenho que admitir que minha mãe ajudou muito a fazer tudo, mas é bem fácil o processo. Vou explicar de uma forma bem simples, só listando mesmo o que foi feito:


  1. Prepare uma massa de bolo normal. Distribua a massa em forminhas e coloque para assar. O ideal é que a forma seja pequena suficiente para que o bolinho fique de um tamanho que seja possível comer com uma só mordida ou duas, senão ele se despedaça quando for mergulhar várias vezes no chocolate. Aqui em casa usamos forminhas de pão mel.

  2. Separe as frutas que deseja.

  3. Coloque os confeitos onde quiser, contanto que seja fácil passar o bolo com o chocolate neles.

  4. Faça uma massa de brigadeiro normal. Só que, quando começar a esquentar, coloque creme de leite aos poucos. O creme de leite vai fazer com que a consistência do brigadeiro fique mais fluida. Isso é importante, pois quando for mergulhar o bolinho ou a fruta no chocolate, vai ser mais fácil do que passar na massa de brigadeiro grossa.

  5. Coloque a massa de brigadeiro com creme de leite na panela de fondue e pronto! Está feito seu fondue de cupcake.

    Obs.: Melhor não deixar a panela do fondue esquentando com aquele aquecedor que vem junto, pois pode queimar o que estiver dentro.

Outra dica é variar o conteúdo que estará na panela. Eu fiz com brigadeiro, mas o fondue pode ser feito com o que quiser: beijinho, calda ou alguma massa doce, o importante é estar fluído no final. 



Foi um ótimo momento que passei com minhas amigas, sem contar que foi muito divertido. A dica é deixar o mais colorido possível com os confeitos, assim se torna uma brincadeira comer criando vários tipos de cupcakes.

Espero que tenham gostado! :)

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